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Entretien avec Christian Clot
Une discussion passionnante avec Christian Clot, explorateur chercheur sur le thème de l'Adaptation humaine aux changements !
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Le Jerky Bœuf Piment de la marque française Kanyon est un sanck de viande de bœuf séchée. Il est naturellement riche en protéines (56 %), en sels minéraux et faible en matière grasse. Dans cette recette, le bœuf est mariné dans une sauce soja bio et sans gluten avec du sel de Guérande et une touche de piment oiseau.
Ce Jerky ne contient pas de conservateurs ni d’additifs. Fabriqué à Chambéry, chaque sachet se conserve parfaitement pendant 6 mois.
| Marque | Kanyon |
|---|---|
| Nom du produit | Jerky Bœuf Piment 25 g |
| Référence | 25-BOE-PI |
| EAN | 3770039781078 |
| Type de repas | Viande séchée |
| Plats à base de | Viande |
| Recette | Salée |
| Ingrédients |
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| Allergènes | Soja |
| Poids net | 25 g |
| Poids | 25 g |
| Durée de vie (à partir de la date de fabrication) | 6 mois |
| Valeur énergétique en Kcal pour 100g | 261 Kcal |
| Valeur énergétique pour 100g (kJ) | 1102 kJ |
| Matières grasses pour 100 g | 4 g |
| Glucides pour 100 g | 0,7 g |
| Dont sucres pour 100 g | 0,7 g |
| Protéines pour 100 g | 56 g |
| Lipides pour 100 g | 4 g |
| Dont acides gras saturés pour 100 g | 1,9 g |
| Sel pour 100 g | 2,4 g |
| Informations complémentaires | Caractéristiques Principales
Durée de conservation : 6 mois à partir de la date d’emballage Conditions de conservation :
Consommation :
Conservation après ouverture :
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| Pays de fabrication | France |