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Entretien avec Christian Clot
Une discussion passionnante avec Christian Clot, explorateur chercheur sur le thème de l'Adaptation humaine aux changements !
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Le Jerky Porc Ail des ours 50 g de la marque française Kanyon est un snack de viande de porc séchée. Il est naturellement riche en protéines (59 %), en sels minéraux et faible en matière grasse. Dans cette recette, le porc français est mariné dans une sauce soja bio et sans gluten avec du sel de Guérande et de l’ail des ours frais.
Ce Jerky ne contient pas de conservateurs ni d’additifs. Fabriqué à Chambéry, chaque sachet de 50g se conserve parfaitement pendant 6 mois.
| Marque | Kanyon |
|---|---|
| Nom du produit | Jerky Porc Ail des ours 50 g |
| Référence | 50-POR-ADO |
| EAN | 3770039781016 |
| Type de repas | Viande séchée |
| Plats à base de | Viande |
| Recette | Salée |
| Ingrédients |
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| Allergènes | Soja |
| Gluten | Sans gluten |
| Poids net | 50 g |
| Poids | 50 g |
| Durée de vie (à partir de la date de fabrication) | 6 mois |
| Valeur énergétique en Kcal pour 100g | 286 Kcal |
| Valeur énergétique pour 100g (kJ) | 1219 Kj |
| Glucides pour 100 g | 4,5 g |
| Dont sucres pour 100 g | 3,5 g |
| Protéines pour 100 g | 59 g |
| Lipides pour 100 g | 3,4 g |
| Dont acides gras saturés pour 100 g | 1,4 g |
| Sel pour 100 g | 3,2 g |
| Informations complémentaires | Caractéristiques Principales
Durée de conservation : 6 mois à partir de la date d’emballage Conditions de conservation :
Consommation :
Conservation après ouverture :
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| Pays de fabrication | France |